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2016.12.09

かやぶき屋根のそば屋

先日のこと・・・前を通るたびに気になっていたそば屋さん・・というか本当は建物そのものが気になっていたのですが、ついに入ってみることに。

 

千曲市にある、名前はそのまんま『萱』というお店。”かやぶき”って”茅葺き”とも”萱葺き”とも書きますからね。

 

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酒樽とかが店の前に見えて、酒蔵もあるのかな?なんて思いながら裏手の駐車場へ回ってビックリ!結構大きな敷地と大きな建物。

 

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400年以上の歴史ある『坂井銘醸』さんという蔵本で、今はギャラリーになってました。観光バスなんかも入って観光客も多くて、私はいつも前を通っているだけで、恥ずかしながら全然知りませんでした。

 

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せっかくなので酒蔵を見学したり、展示されていた版画コレクションなどを見て回り、築250年という酒蔵の母屋を改装したお店で蕎麦をいただくことに・・

 

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さすが酒蔵、店内には日本酒の試飲コーナーもあったりして・・蕎麦は蕎麦で美味しかったです。しっかり蕎麦プリンもいただいちゃいました。

 

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いやいやでも、やはり建物は歴史を感じる立派な造りの建物でしたよ。こういった古き良きものを後世に残していくことも建築の中ではとても大切なことだと実感しました。(^_^)

 

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